“55000元!”在廣州中森食博匯舉行的“頂級金槍魚”拍賣會上,一條重達45.8公斤的金槍魚拍出了讓人咋舌的價格。不過,在拍賣現場爭相叫價的老饕們眼中,這個價格依然超值。“貴不貴,要看魚的種類和品級,”主辦方負責人張總介紹,“本次拍賣會拍出的5條金槍魚,全部屬於稀有貴族——號稱‘魚中鑽石’的藍鰭金槍魚。”在國際市場上,該魚種拍出幾萬至十幾萬美元的價格的新聞,屢見不鮮。普通街坊有否機會一品藍鰭金槍魚美味?主辦方負責人表示:“廣州市民對於美食的熱愛和品位是超高水準的,所以擬將拍賣會常態化,由每月一拍發展為每周一次。迫不及待的街坊,還可以根據‘符合自用、合理數量’的原則自行登錄電商平臺購買。”藍鰭金槍魚屬於全球巡游魚種,味美稀有且捕撈成本極高,在國際美食界享有盛譽。通常,只有獲得相關國家和環保組織認可,擁有金槍魚配額,並配備高自動化的捕撈裝置、大馬力遠洋船隻、衛星通訊設備、聲吶與溫度儀等大型遠洋捕撈船隊,才具備捕撈資質。據《羊城晚報》  (原標題:廣州45.8公斤藍鰭金槍魚拍出55000元)
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